Agrilocal61
L'initiative a pour objectif d'organiser des rencontres entre les agriculteurs de l'Orne et les acheteurs de la restauration collective afin de renforcer la dynamique des circuits courts par l’approvisionnement local et d’améliorer la qualité de la restauration collective.
19/06/19
restauration
Alençon, Orne, France
Ce projet est en fonctionnement
En 2015, le Conseil départemental de l'Orne a organisé la 1ère rencontre Agrilocal61, qui a pour objectif de développer la relation entre les agriculteurs de l'Orne et les acheteurs de la restauration collective afin de renforcer la dynamique des circuits courts par l'approvisionnement local et d'améliorer la qualité de la restauration collective.
Depuis la création, 47 producteurs et 21 acheteurs se sont inscrits sur la plateforme. Les acheteurs sont les collèges, les maisons de retraite, les lycées et les cantines scolaires, tandis que les produits peuvent provenir des 4323 exploitations agricoles gérées par le Conseil départemental, ainsi que des entreprises de transformation locales.
Simple d’usage et gratuite, la plateforme offre une visibilité directe sur les produits disponibles grâce à une base de données exhaustive et géo-référencée des fournisseurs. L’ensemble du dispositif est conforme au Code des Marchés Publics avec une totale transparence de la procédure, une mise en concurrence des producteurs et une égalité de traitement pour les commandes. Des guides ont également été publiés pour faciliter l'utilisation de la plateforme et l'inscription en ligne à la base de données.
Plus d'informations