La Fondation Carasso
Nous soutenons les audacieuses et les audacieux de l’Alimentation Durable qui font émerger des pratiques plus durables de la graine au compost, pour permettre un accès universel à une alimentation saine, respectueuse des personnes et des écosystèmes.
01/01/10
économie circulaire
Paris 8e, Paris, France
Ce projet est en fonctionnement
Pour nous, la transition vers une Alimentation Durable est possible. Elle doit non seulement se poursuivre mais être accélérée. Nous visons le changement d’échelle des projets que nous soutenons, pour que la société s’empare de ces solutions. Nous actons qu’une Alimentation Durable est nécessairement démocratique, solidaire et agroécologique. Notre approche est globale car les impacts écologiques, économiques, sociaux et nutritionnels de l’alimentation, de la production à la consommation, sont interdépendants. La transition vers une alimentation durable nécessite donc d’agir à différents niveaux et en même temps.
Notre posture est ouverte et pragmatique. Nous fondons notre travail sur les faits et notre approche est apolitique. Les projets que nous soutenons émanent notamment de la société civile, des entreprises, des institutions publiques, ou de la recherche.
